Ha tetszik, oszd meg: FacebookAdd a Twitter-heziWiWeMail

2013. június 16., vasárnap

Frissítő uzsonna

Valahogy úgy alakult, hogy mióta a gyerekek más, sűrűbb ételt is ehetnek, a tízórai szinte mindig gyümölcs, az uzsonna tejtermék.
A tejfölös túrót könnyű vacsorának is szívesen eszik, most uzsonna készült belőle.
Hirtelen ötlettől vezérelve (meg a tegnapi meggyszedés kapcsán) meggyes-citromos túrókrémet készítettem, saját kútfőből.


Hozzávalók: (5 személyre)
1 kg túró
kb. 30 dkg meggy
2 egész citrom
kicsi cukor

A túrót a lereszelt citromhéjjal, a feldarabolt citrommal, a fél adag kimagozott meggyel együtt kézi turmixszal összekeverjük. Beletesszük a maradék meggydarabokat, összekeverjük, díszítjük mentalevéllel. Adagoljuk, elfogyasztjuk. :)

Jó étvágyat!